Qualifizierung zum/zur Pizzabäcker/in

  • kostenlos mit Bildungsgutschein
  • Vorraussetzung: A2-Niveau
  • 4-Wochen Kurs
  • Erlerne einen Beruf, der keine Krise kennt
  • Werde ein Profi in der Welt der Pizza
  • Bekomme ein Pizzabäcker-Zertifikat
  • Sprachteil und großer Praxisteil
  • Ausgezeichnete Verdienstmöglichkeiten
  • auch für Privatzahler möglich
  • Beginn: alle 14 Tage
Förderung durch Bildungsgutschein
Dieser Lehrgang ist zertifiziert und damit zugelassen für die Förderung durch einen Bildungsgutschein der Agentur für Arbeit. Unser hochqualifiziertes Team berät und betreut bis Sie ihr gewünschtes Ausbildungsziel erreich haben.
Kategorie:

Beschreibung

Allgemeine Informationen

Die 4-wöchige Qualifizierungsmaßnahme zum zum/zur Pizzabäcker/in bietet nach erfolgreichem Abschluß den Teilnehmern die Möglichkeit in Pizzerien, Pizza-Lieferdiensten und Restaurants zu arbeiten.  Die Maßnahmer bietent sich als Einstieg in die Gastronomie.

Teilnehmerkreis

  • an Gatrononomie und Kochen interessierte Personen, mit und ohne Vorkenntnisse, auch Migranten, Spätaussiedler und Kontingentflüchtlinge

Zugangsvoraussetzungen

  • Grundkenntnisse der deutschen Sprache (A2)
  • Hauptschulabschluss oder vergleichbarer ausländischer Schulabschluss

Umfang:

Dauer: 4 Wochen

  • 2 Wochen Fachsprachunterricht Gastronomie (25 UE/Wo)
  • 2 Wochen Praktischer Unterricht in einer Pizzaschule (25 UE/Wo)

Kursinhalte

  • Rollenspiele
  • Geräte kennenlernen
  • Hygiene/ Gesundheitsamt
  • Speisekarten erstellen
  • Servieren
  • Umgang mit Stresssituationen
  • Rechnungen erstellen
  • Bestellannahme/ Bestellungen/ Kassieren
  • Kalkulation erstellen
  • Abstimmung mit Service-Personal
  • Abschlusspräsentation
  • Pizza „werfen“
  • Zubereitung
  • Zutatenlehre
  • Arbeitsmittel reinigen
  • Schutz vor hohen Temperaturen
  • Unfallgefahren sensibilisieren
  • Vorräte überprüfen

Abschluss

Abschlusszertifikat „Qualifizierung zum/zur Pizzabäcker/in“

Förderung durch Bildungsgutschein
Dieser Lehrgang ist zertifiziert und damit zugelassen für die Förderung durch einen Bildungsgutschein der Agentur für Arbeit. Unser hochqualifiziertes Team berät und betreut bis Sie ihr gewünschtes Ausbildungsziel erreicht haben.